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Les raisins de nos voisins

Les raisins de nos voisins

Priorat, Espagne Si une région viticole arrive à réconcilier longues traditions et ultime modernité, c'est bien Priorat. Cette appellation est située dans les collines sauvages au-dessus de Tarragona, non loin de la côte nord-est de l'Espagne...

Les Douro Boys Le Portugal, connu pour ses grands portos et madères, a pris conscience du marché mondial du vin et produit désormais quelques vins de table extraordinaires...

Les vins de Patagonie Dans les années 60, Chandon implanta en Argentine sa première filiale Outre Atlantique en achetant 400 hectares en Patagonie dans l’île de Choele Choel à Río Negro, pour y planter 40 hectares de vignobles. Puis il se retira vers Agrelo non pour des raisons techniques, mais parce que Mendoza offrait de meilleures conditions. Si la prestigieuse maison française s’était fixée en Patagonie, les mousseux nord-patagoniens auraient déjà un demi-siècle d’existence et l’histoire du vin argentin aurait été bien différente...

Nouvelle-Zélande Peu de pays viticoles sont aussi intimement liés à un cépage que l’est la Nouvelle-Zélande au sauvignon blanc. Ce dernier a trouvé dans la vallée de Malborough un terroir de prédilection, et une expression unanimement reconnue dans le Nouveau comme dans l’Ancien monde...

Italie: Malvasia di Lipari L’Italie, ce sont les vins de Toscane, des Pouilles, de Lombardie etc. Et du Piémont dont nous venons de vous parler.Mais pour vous qui êtes curieux, et pour ce numéro que nous avons voulu très élégant, un petit Noël avant Noël, nous cherchions un lieu à vous faire découvrir, où tout serait réuni : le charme, la mer, le soleil d’automne, le vin, et le silence des lieux anti-stress que l’on aime. Alors, départ tranquille pour les Iles Eoliennes...

Italie: Piémont, le vin comme art de vivre S’il est commun de dire qu’en Italie vin et cuisine sont indissociables, c’est sans aucun doute dans le Piémont que cette association s’élève au rang d’art de vivre. Ce n’est d’ailleurs pas un hasard si cette région est à l’origine du renouveau du vin italien sous l’action d’un précurseur de génie, aujourd’hui encore considéré comme le plus grand vigneron italien, Angelo Gaja...

L’Argentine s’éveille Il y a dix ans, l’Argentine n’était rien de plus qu’une toute petite tache sur la carte des régions vinicoles de la planète. Aujourd’hui, ce pays est le cinquième producteur de vin au monde en volume, et est à l’origine d’une partie des vins les plus intéressants du marché actuel...